Umweltpflege

Wir bei Rocky's glauben daran das es wichtig ist umweltfreundlich zu sein und unsere natürlichen Resourcen zu schützen. Das trifft gerade auf eine so kleine Insel wie Koh Samui zu. Deshalbnehmen wir an vielen gemeinschaftlichen Programmen teil, um unseren Einfluss auf die örtliche Umwelt zu reduzieren und an die örtliche Gemeinde zurückzugeben.

Low Carbon Schulprojekte

Das Low Carbon Schulprojekt ist eine Initiative welche von der örtlichen Gemeindeverwaltung mit der Unterstützung der Thai Hotels Association zu Stande kam. Koh Samui ist eine kleine Insel, die Resourcen der Insel sind limitiert. Die örtliche Regierung hat sich entschieden ein Programm auf die Beine zu stellen um die Einwohner über die Umweltpflege zu unterrichten.

Jede der Resortanlagen auf der Insel haben eine Schule gewählt welche sie sponsern. Unser Gärtnerteam hat Stunden damit verbracht den ansässigen Schulkindern beizubringen wie sie ihre eigenen Kräuter und Gemüsesorten anbauen können, und wie man Müll in nützliche Produkte umwandelt, und die Umwelt pflegt. Dieses Projekt ist ungeheuer erfolgreich, sehr zum Vorteil der örtlichen Bevölkerung. Unsere Schule hat inzwischen eine erfolgreiche Baumschule, mit vielen Kräutern, Pflanzen und Gemüsesorten. Aus den Küchen und Gartenabfällen wird Kompost hergestellt, und Einfluss auf die Umwelt hat sich sehr zum positiven verändert.

Unsere Gärten und Baumschulen

Rocky's unterhält einen eigenen Nutzgarten in dem Basilikum, Chillis, Zitronengrass, Pfefferminze, Papayas, Bananen und viele andere lokale Produkte angebaut werden, welche in unserem Restaurant und für unsere Angestelltenessen verwendet werden. Unser Gärtnerteam benutzt die übriggebliebenen Obst und Gemüsereste der Küche um daraus 'EM' or Effektive Mikroorganismen herzustellen, was ein komplett biologischees Mittel ist, das wunderbaren Dünger hergibt, und Gerüche aus aus Schächten und Rohren reduziert, neben vielen weiteren Verwendungsmöglichkeiten. Wir nutzen auch jegliche Art von Pflanzenabschnitten aus dem Resort um Kompost herzustellen, welcher dann in den Gärten und in unserer Baumschule verwendung findet.

Wasser Wiederaufbereitung

Unsere Gärten und Baumschulen brauchen viel Wasser, weshalb wir es als wichtig erachtet haben ein Wasserwiederaufbereitungssystem in Rocky's einzuführen. Wir sammeln den Großteil des Abwassers aus dem Hotel und bereiten dieses auf natürlichem Wege wieder auf, sodaß es sauber genug ist um es in unserer Baumschule zu verwenden. Das reduziert unseren Wasserverbrauch immens, und stellt sicher das wir unsere Umwelt sauber halten.

Samui Dog Rescue

Rocky's spendet auch alle Fleisch, Brot und Reisreste an das lokale Dog Rescue Center, eine non-profit Organisation welche sich um Strassenhunde auf koh Samui kümmert. Durch den nimmermüden Einsatz der freiwilligen Helfer, werden diese Strassenhunde gefüttert, gebadet und erhalten medizinische Pflege.

Strand Säuberung

Unsere Angestellten nehmen regelmäßig an lokalen Strandsäuberungsaktivitäten teil, um die Schönheit der Strände zu erhalten. Wir schicken unsere Mitarbeiter auf freiwilliger Basis rund um die Insel um angespültes Seegrass zu entfernen.


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