Küchenchef Azizskandar Awang

Unsere Restaurants | the dining room | The Bistro

Aziz ist ein Künstler, konstant kreiert er und erfindet neue Speisen. Mit seinen 29 Jahren hat er viel erreicht. Das Basiswissen über die klassische französische Küche hat er in einer kulinarischen Schule erhalten, wo Aziz sehr schnell als talentiert erkannt wurde, und ab da ging es steil zur Spitze.

Auf seiner ersten Arbeitsstelle bei Renaissance in KL in deren unvergleichlichem Restaurant hat Ihn sein Küchenchef für die hochgeachtete Auszeichnung der Golden Hats als besten jungen Chef in Malaysia vorgeschlagen. Obwohl er mit einundzwanzig der jüngste der Teilnehmer war gewann er den Wettbewerb und gewann anschliessend mehrere kulinarische Wettbewerbe in Singapur/Malaysia, sowie den Australian Black Box und Chaine de Rotisserie Wettbewerbe.

Aziz's können führte ihn in fünf Sterne Restaurants in Kuala Lumpur und Thailand. Heute können Sie Ihn im 'the dining room' und 'The Bistro' bei Rocky's Boutique Resort finden.

Chef Azizskandar Awang, Rocky's Koh Samui

Küchenchef Profil

Namen: Azizskandar Awang

Alter: Jahre alt

Arbeitserfahrung: Arbeitete in den berühmten Feinschmecker Restaurants im Marriot, Hilton, dem Renaissance Hotel in Thailand, Singapur und Malaysia

Karriere Errungenschaften: Gewinner des Jahres in dem Malaysia Young Chef Challenge Award Wettbewerb

Kochstil: Klassische französische Küche mit moderner Annäherung

Koch Philosophie: Benutzen Sie die bestmöglichen Zutaten, kochen Sie diese perfekt um den Eigenschmack der Zutaten zu unterstreichen

Video über unseren Küchenchef, Azizkandar Awang


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