The Bistro - Rocky's Boutique Resort Koh Samui
Unsere Restaurants | the dining room | Küchenchef Azizkandar Awang
Rocky's legeres Restaurant, 'The Bistro' besitzt eine Freiluft show Küche mit einem hochmodernen italienischen Ofen und Grill. Das Menu besteht aus zeitgemäßer Mediterranen und Thailändischer Küche, inklusive auf kohlen gegrilltem Lachs, Cajun Tiger Garnelen, Australischem Lammkotelett, und all den Thailändischen Spezialitäten, welche voll Anmut serviert werden. Das Restaurant ist elegant und zeitgemäß und besitzt ein modernens Ambiente. Sitzplätze werden innen sowie am Schwimmbad angeboten.
Ausgesuchte Speisen auf der Bistro Speisekarte
Australisches Wagyu Rindfleisch mit Gartenkarotten und Erbsen, pürierten Frühlingszwiebeln und Portweinsauce
Seebrasse en Papillote, Anchovie Butter, Kirschtomaten , Roquette, Spargel und Kalamata Oliven
Phaneng Curry mit langsam gegarten Rinderwangenfleisch, eingelegten Zwiebeln und kurz angebratenem Baby bok choy
Knusprige Garnelen im Thaistil als Salat zubereitet mit grüner Mango, Cashewnüssen, Basilikum, Zitrone und Chilli Dressing
Entenbein gekocht in aromatischen thailändischen Gewürzen, schwarzer Bohnensauce und chinesischem Kohl
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Rocky's Boutique Resort
438/1 Moo 1, T. Maret, Amphur Koh Samui, Suratthani 84310, Thailand
Telefon 1: +66 77 233 020 Telefon 2: +66 77 233 021 Fax: +66 77 418 366
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